Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a Piancastagnaio, in provincia di Siena, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare;  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto;
• Affidabilità e puntualità

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Piancastagnaio (SI)
Contratto a tempo determinato di 2 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle ore 12:00 alle ore 15.30 con pausa dalle 14:00 alle 14:30. 
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Cuoco/a, per ristorante aziendale situato a Castellucchio, in provincia di Mantova. In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• ripristino dell’area di lavoro  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Castellucchio (MN) 
Contratto a tempo determinato di 5 mesi. Si richiede disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 7:00 alle 15:00. 
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Barista per bar - caffetteria inserito all'interno di complesso aziendale sito a Pero, in provincia di Milano. La persona si occuperà di servizio bar e caffetteria e tavola fredda.

Requisiti:

• Diploma di Istituto Alberghiero;
• Esperienza lavorativa nel ruolo maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva;
• Atteggiamento professionale e discreto;
• Ottima capacità di comunicazione e relazione con il pubblico;
• Capacità di lavorare in squadra;

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Pero (MI)
Contratto a tempo determinato di un mese. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 7:00 alle 14:30 con pausa dalle 11:30 alle 12:00.
Inquadramento al 5° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a per ristorante aziendale sito a Castellucchio, in provincia di Mantova. La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.  
 
Requisiti 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP; 
• Affidabilità nell’esecuzione delle mansioni previste 
• Capacità di organizzazione del lavoro impartito; 
• Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela;
• Capacità di lavorare in team 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Castellucchio (MN) 
Contratto a tempo determinato di 3 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 10:00 alle 14:30.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a Castellucchio in provincia di Mantova, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto
• Affidabilità e puntualità

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Castellucchio (MN)
Contratto a tempo determinato di 4 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle ore 11.30 alle ore 14.30. 
Inquadramento al 6S° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Cuoco/a, per ristorante aziendale sito a Crema (CR). In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• ripristino dell’area di lavoro  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Crema (CR) 
Contratto a tempo determinato di due mesi, con finalità di assunzione. Si richiede disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 7:00 alle 15:00.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Cuoco/a, per residenza sanitaria situata a Annicco, in provincia di Cremona. In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• ripristino dell’area di lavoro  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Annicco (CR) 
Contratto a tempo determinato di 4 mesi, con finalità di inserimento. Si richiede disponibilità da lunedì a domenica (6 giorni lavorativi su 7), orario di lavoro dalle 7:00 alle 13:00.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Cuoco/a, per struttura ospedaliera situata a Rovato, in provincia di Brescia. In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• ripristino dell’area di lavoro  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Rovato (BS) 
Contratto a tempo determinato di un anno, con finalità di assunzione. Si richiede disponibilità da lunedì a domenica (6 giorni lavorativi su 7), su turnazione dalle 7:00 alle 14:10 con pausa dalle 13:00 alle 13:30. Riposo alternato sabato o domenica.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Cuoco/a, per refettorio interno a struttura scolastica situata a Chiari in provincia di Brescia. In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• ripristino dell’area di lavoro  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Chiari (BS) 
Contratto a tempo determinato di un anno, con finalità di assunzione. Si richiede disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 6:30 alle 15:00 con pausa dalle 14:00 alle 14:30.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Cuoco/a, per residenza sanitaria assistenziale situata a Soncino, in provincia di Cremona. In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• ripristino dell’area di lavoro  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Soncino (CR) 
Contratto a tempo determinato di 4 mesi, con finalità di assunzione. Si richiede disponibilità da lunedì a domenica (6 giorni lavorativi su 7), orario di lavoro dalle 7:00 alle 13:00.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Autista per residenza sanitaria assistenziale sito a Soncino, in provincia di Cremona che si occupi di trasporto pasti veicolati tramite mezzo aziendale, confezionamento alimenti.

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, o della logistica preferibilmente presso aziende strutturate;
• Patente di guida B;
• Atteggiamento professionale e discreto;
• Puntualità e precisione.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Soncino (CR) 
Contratto tempo determinato di 3 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 9:30 alle 11:30.
Inquadramento al 5° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per residenza sanitaria assistenziale sita a Treviolo in provincia di Bergamo, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare;  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto;
• Affidabilità e puntualità

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Treviolo (BG)
Contratto a tempo determinato di un anno con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica (6 giorni su 7), su turnazione: 
- dalle 10:00 alle 13:00
- dalle 11:30 alle 14:30
- dalle 18:00 alle 21:00
Inquadramento al 6S° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Cuoco/a, per residenza sanitaria assistenziale situata a Cremona (CR). In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• ripristino dell’area di lavoro  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Cremona (CR) 
Contratto a tempo determinato di 4 mesi, con finalità di inserimento. Si richiede disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 7:00 alle 13:00.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a per ristorante aziendale, sito a Torino (TO). La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.  
 
Requisiti 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP; 
• Affidabilità nell’esecuzione delle mansioni previste; 
• Capacità di organizzazione del lavoro impartito; 
• Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela;
• Capacità di lavorare in team 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Torino (TO) 
Contratto a tempo determinato di 2 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica su turnazione: 
- dalle 9:30 alle 13:00
- dalle 16:30 alle 20:00
Riposo alternato sabato o domenica.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Barista per bar - caffetteria sito a Parma (PR). La persona si occuperà di servizio bar e caffetteria e tavola fredda.

Requisiti:

• Diploma di Istituto Alberghiero;
• Esperienza lavorativa nel ruolo maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva;
• Atteggiamento professionale e discreto;
• Ottima capacità di comunicazione e relazione con il pubblico;
• Capacità di lavorare in squadra

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Parma (PR)
Contratto a tempo determinato di 2 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 7:30 alle 13:30.
Inquadramento al 5° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per casa di riposo sita a Annicco in provincia di Cremona, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare; 
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto;
• Affidabilità e puntualità

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Annicco (CR)
Contratto a tempo determinato di 2 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle ore 16.00 alle ore 20.00.
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a per ristorante azienzale sito a Cremona (CR). La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.  
 
Requisiti 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP; 
• Affidabilità nell’esecuzione delle mansioni previste;
• Capacità di organizzazione del lavoro impartito; 
• Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela;
• Capacità di lavorare in team 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Cremona (CR) 
Contratto a tempo determinato di 4 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 10:30 alle 15:30.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Cuoco/a, per ristorante aziendale sito a Castellucchio, in provincia di Mantova. In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• ripristino dell’area di lavoro  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Castellucchio (MN) 
Contratto a tempo determinato di 5 mesi, con finalità di inserimento. Si richiede disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 8:00 alle 16:00.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Per residenza sanitaria assistenziale sita a Soncino, in provincia di Cremona, ricerchiamo Addetto/a al lavaggio e pulizia cucina che si occupi di pulizia e sanificazione ambienti, lavaggio e sanificazione attrezzature. 

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, preferibilmente presso aziende strutturate di ristorazione collettiva;
• Conoscenza dei prodotti per la pulizia, la disinfezione e la disinfestazione igienico-sanitaria;
• Atteggiamento professionale e discreto;
• Puntualità e precisione.

Molto gradito il possesso di attestato HACCP (in corso di validità).

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Soncino (CR)
Contratto a tempo determinato di 4 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a sabato, orario di lavoro dalle 11:00 alle 13:30.
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Autista per residenza sanitaria assistenziale sito a Soncino, in provincia di Cremona che si occupi di trasporto pasti veicolati tramite mezzo aziendale, confezionamento alimenti.

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore della ristorazione, o della logistica preferibilmente presso aziende strutturate;
• Patente di guida B;
• Atteggiamento professionale e discreto;
• Puntualità e precisione.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Soncino (CR) 
Contratto tempo determinato di 4 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 9:30 alle 11:30.
Inquadramento al 5° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per casa di cura sita a Cremona (CR), che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare; 
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto;
• Affidabilità e puntualità

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Cremona (CR)
Contratto a tempo determinato di 2 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle ore 15.30 alle ore 19.30.
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Cuoco/a, per ristorante aziendale sito a Venezia (VE). In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• ripristino dell’area di lavoro  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Venezia (VE) 
Contratto a tempo determinato di quattro mesi, con finalità di inserimento. Si richiede disponibilità da lunedì a sabato:
- lunedì - venerdì: dalle 11:00 alle 19:30, con pausa dalle 13:30 alle 14:00
- sabato: dalle 8:00 alle 13:00
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

• Esperienza pregressa in attività di pulizia e disinfezione, preferibilmente presso aziende o cooperative operanti nell’ambito delle pulizie-facility-multiservizi; 
• Conoscenza dei prodotti e delle attrezzature professionali per la pulizia; 
• Buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro; 
• Capacità di manovrare utensili e macchinari per lo svolgimento della mansione (es. lavasciuga uomo a bordo, mono-spazzola); 
• Atteggiamento professionale e discreto;
• Precisione e attenzione ai dettagli

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Roma (RM)
Contratto di lavoro tempo determinato di cinque mesi. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 8:00 alle 11:30.
Inquadramento al 1° livello del CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D.Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi di pulizia per servizio pulizie ordinarie (pulizie uffici, magazzino, aree comuni, bagni, sala ristorante) sito a Valbrembo, in provincia di Bergamo.

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore delle pulizie/facility management come Addetto/a ai servizi di pulizia, preferibilmente presso aziende strutturate o cooperative;
• atteggiamento professionale e discreto;
• puntualità e precisione;
• conoscenza base dei principali prodotti e macchinari di pulizia e delle procedure di sicurezza relative al loro utilizzo.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Valbrembo (BG)
Contratto a tempo determinato di un mese, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 13:00 alle 16:00. 
Inquadramento al 1° livello CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006)

Per ristorante aziendale sito a Settimo Torinese, ricerchiamo Capo Cuoco/a. La persona si occuperà di preparare i pasti, gestione ordini e magazzino derrate, servizio in linea, gestire il personale di cucina e di sala, organizzare il lavoro.

Requisiti

• Diploma di Istituto Alberghiero;
• Esperienza lavorativa come Cuoco/a maturata nel settore della ristorazione collettiva;
• Atteggiamento professionale e discreto;
• Ottima capacità di comunicazione e relazione con il pubblico;
• Capacità di lavorare in squadra

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Settimo Torinese (TO)
Contratto a tempo determinato di 3 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità dal lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 6:00 alle 14.30.  
Inquadramento al 3° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Dietista per struttura ospedaliera sita a Lucca (LU), che si occuperà di garantire la corretta esecuzione alle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura. I compiti e le responsabilità principali saranno:

• supervisionare il processo di preparazione delle diete;
• controllare la corretta applicazione dell'HACCP;
• controllare i ricettari e consultare il prontuario;
• occuparsi dell'etichettatura delle diete e del confezionamento;
• programmare le preparazioni del giorno successivo;
• formare sulle procedure HACCP il personale impiegato in cucina e in linea

Requisiti

• Laurea in Dietistica;
• capacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solving;
• capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;
• ottime capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro;
• gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Lucca (LU)
Contratto a tempo determinato di 4 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica (6 giorni lavorativi su 7), orario di lavoro dalle 15:30 alle 18:30.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Dietista per ristorante aziendale sito a Gallarate in provincia di Varese, che si occuperà di garantire la corretta esecuzione alle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura. I compiti e le responsabilità principali saranno:

• supervisionare il processo di preparazione delle diete;
• controllare la corretta applicazione dell'HACCP;
• controllare i ricettari e consultare il prontuario;
• occuparsi dell'etichettatura delle diete e del confezionamento;
• programmare le preparazioni del giorno successivo;
• formare sulle procedure HACCP il personale impiegato in cucina e in linea;
• occasionalmente supportare il Direttore di Servizio nella gestione del personale di cucina

Requisiti

• Laurea in Dietistica;
• capacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solving;
• capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;
• ottime capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro;
• gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Gallarate (VA)
Contratto a tempo determinato di 8 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 8:30 alle 12:30. 
Inquadramento al 4° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Dietista per ristorante aziendale sito a Castellanza in provincia di Varese, che si occuperà di garantire la corretta esecuzione alle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura. I compiti e le responsabilità principali saranno:

• supervisionare il processo di preparazione delle diete;
• controllare la corretta applicazione dell'HACCP;
• controllare i ricettari e consultare il prontuario;
• occuparsi dell'etichettatura delle diete e del confezionamento;
• programmare le preparazioni del giorno successivo;
• formare sulle procedure HACCP il personale impiegato in cucina e in linea;
• occasionalmente supportare il Direttore di Servizio nella gestione del personale di cucina.

Requisiti

• Laurea in Dietistica;
• capacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solving;
• capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;
• ottime capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro;
• gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Castellanza (VA)
Contratto a tempo determinato di 8 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 8:30 alle 17:00, con pausa dalle 13:00 alle 13:30. 
Inquadramento al 4° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi di pulizia per servizio pulizie ordinarie (pulizie uffici, magazzino, aree comuni, bagni, sala ristorante) sito a Milano (MI).

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore delle pulizie/facility management come Addetto/a ai servizi di pulizia, preferibilmente presso aziende strutturate o cooperative;
• atteggiamento professionale e discreto;
• puntualità e precisione;
• conoscenza base dei principali prodotti e macchinari di pulizia e delle procedure di sicurezza relative al loro utilizzo.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Milano (MI)
Contratto a tempo determinato di tre mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 16:30 alle 20:30.
Inquadramento al 1° livello CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006)

Ricerchiamo Addetto/a alle pulizie e disinfezione di uffici, bagni per complesso aziendale sito a Samarate in provincia di Varese. La figura selezionata si occuperà della pulizia, disinfezione e sterilizzazione quotidiana degli ambienti, garantendo igiene e sicurezza in tutti i locali. 

Requisiti 

• Patente B;
• Esperienza pregressa in attività di pulizia e disinfezione, preferibilmente presso aziende o cooperative operanti nell’ambito delle pulizie-facility-multiservizi; 
• Conoscenza dei prodotti e delle attrezzature professionali per la pulizia; 
• Gradita esperienza nella gestione di una piccola squadra di lavoro;
• Buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro; 
• Capacità di manovrare utensili e macchinari per lo svolgimento della mansione (es. lavasciuga uomo a bordo, mono-spazzola); 
• Atteggiamento professionale e discreto;
• Precisione e attenzione ai dettagli

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Samarate (VA)
Contratto di lavoro tempo determinato di due mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 6:00 alle 17:00, con pausa dalle 12:00 alle 14:00. Talvolta disponibilità il sabato.
Inquadramento al 2° livello del CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D.Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi di pulizia per servizio pulizie ordinarie (pulizie stoviglie e cucina) sito a Parma (PR).

Requisiti:

• Esperienza lavorativa maturata nel settore delle pulizie/facility management come Addetto/a ai servizi di pulizia, preferibilmente presso aziende strutturate;
• atteggiamento professionale e discreto;
• puntualità e precisione;
• conoscenza base dei principali prodotti e macchinari di pulizia e delle procedure di sicurezza relative al loro utilizzo.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Parma (PR)
Contratto a tempo determinato di due mesi, con finalità di inserimento. Si richiede disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle ore 12:00 alle ore 16:30 con pausa dalle 14:30 alle 15:00.
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi di pulizia per servizio pulizie ordinarie (pulizie uffici, magazzino, aree comuni, bagni, sala ristorante) sito a Nogarole Rocca, in provincia di Verona. 

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore delle pulizie/facility management come Addetto/a ai servizi di pulizia, preferibilmente presso aziende strutturate o cooperative;
• atteggiamento professionale e discreto;
• puntualità e precisione;
• conoscenza base dei principali prodotti e macchinari di pulizia e delle procedure di sicurezza relative al loro utilizzo.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Nogarole Rocca (VR)
Contratto a tempo determinato di un mese, con possibilità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 17:00 alle 19:00.
Inquadramento al 1° livello CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006)

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a per ristorante aziendale sito a Parma (PR). La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.  
 
Requisiti 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP; 
• Affidabilità nell’esecuzione delle mansioni previste;
• Capacità di organizzazione del lavoro impartito; 
• Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela;
• Capacità di lavorare in team 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Parma (PR) 
Contratto a tempo determinato di 8 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 15:30 alle 20:30.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a Firenze e provincia, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Automunita; 
• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare;
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto;
• Affidabilità e puntualità 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Firenze e Provincia 
Contratto a tempo determinato di 5 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, su turnazione: 
- dalle 12:00 alle 16:00;
- dalle 11:30 alle 15:30;
- dalle 12:30 alle 16:30.
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a Pero in provincia di Milano, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare;
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto;
• Affidabilità e puntualità

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Pero (MI)
Contratto a tempo indeterminato. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 10.30 alle 14.00, con pausa dalle 11:30 alle 12:00.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi di pulizia per servizio pulizie ordinarie (pulizie uffici, magazzino, aree comuni, bagni, sala ristorante) sito a Albano Sant'Alessandro, in provincia di Bergamo.

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore delle pulizie/facility management come Addetto/a ai servizi di pulizia, preferibilmente presso aziende strutturate o cooperative;
• atteggiamento professionale e discreto;
• puntualità e precisione;
• conoscenza base dei principali prodotti e macchinari di pulizia e delle procedure di sicurezza relative al loro utilizzo.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Albano Sant'Alessandro (BG)
Contratto a tempo determinato di sei mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 8.30 alle 12.30. 
Inquadramento al 1° livello CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006)

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a  Pistoia (PT), che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare;  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto;
• Affidabilità e puntualità 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Pistoia 
Contratto a tempo determinato di 5 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro su turnazione: 
- dalle 11:30 alle 14:30
- dalle 12:00 alle 15:00
- dalle 14:30 alle 17:30
- dalle 19:00 alle 22:00
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.  

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per residenza sanitaria assistenziale sita ad Albano Sant'Alessandro, in provincia di Bergamo, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare;
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto;
• Affidabilità e puntualità 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Albano Sant'Alessandro (BG) 
Contratto a tempo determinato di 7 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica su turnazione:
- Dalle 10:00 alle 13:00
- Dalle 12:00 alle 15:00
- Dalle 18:00 alle 21:00
Inquadramento al 6S° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.  

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a Corteolona, in provincia di Pavia, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto
• Affidabilità e puntualità 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Corteolona (PV)
Contratto a tempo determinato di 3 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a sabato, orario di lavoro su turni:
- dalle 12:00 alle 15:00
- dalle 18:00 alle 21:00.
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Per ristorante aziendale sito a Massa, ricerchiamo Operaio/a per attività di supervisione del personale addetto ai sevizi mensa, per attività di organizzazione e pianificazione del lavoro e di verifica dello svolgimento del lavoro da parte del personale specializzato.

Requisiti

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva;
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare e/o attestato HACPP aggiornato;
• Capacità di coordinare il personale in forza;
• Capacità di verificare il corretto svolgimento delle mansioni di distribuzione pasti e di pulizie del
• ristorante aziendale;
• Affidabilità e puntualità;
• Buona capacità relazionali

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Massa (MS)
Contratto a tempo determinato di 2 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle ore 9.30 alle ore 16.00 con pausa dalle 14.30 alle 15.00.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Addetti/e ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a Pisa, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto
• Affidabilità e puntualità

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Pisa
Contratto a tempo determinato di 1 mese con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle ore 11.00 alle ore 15.30.
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a per ristorante aziendale sito a Pisa. La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.  
 
Requisiti 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP; 
• Affidabilità nell’esecuzione delle mansioni previste 
• Capacità di organizzazione del lavoro impartito; 
• Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela;
• Capacità di lavorare in team 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Pisa (PI) 
Contratto a tempo determinato di 1 mese con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 8:30 alle 14:30.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Cuoco/a capo partita, per ristorante aziendale sito a Pisa (PI). In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• organizzazione della cucina e gestione del personale addetto alla cucina e alla sala 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• pulizie  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Pisa (PI) 
Contratto a tempo determinato di due mesi, con finalità di assunzione. Si richiede disponibilità da lunedì domenica, orario di lavoro dalle 7:00 alle 14:00. 
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi di pulizia per servizio pulizie ordinarie (pulizie uffici, magazzino, aree comuni, bagni, sala ristorante) sito a Bresso, in provincia di Milano.

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore delle pulizie/facility management come Addetto/a ai servizi di pulizia, preferibilmente presso aziende strutturate o cooperative;
• atteggiamento professionale e discreto;
• puntualità e precisione;
• conoscenza base dei principali prodotti e macchinari di pulizia e delle procedure di sicurezza relative al loro utilizzo.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Bresso (MI)
Contratto a tempo determinato di tre mesi, con possibilità di inserimento. Richiesta disponibilità martedì e giovedì, con orario di lavoro o dalle 8.30 alle 11.00 o dalle 13.00 alle 15.30.
Inquadramento al 2° livello CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006)

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi di pulizia per servizio pulizie ordinarie (pulizie uffici, magazzino, aree comuni, bagni, sala ristorante) sito a Paderno Dugnano, in provincia di Milano.

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore delle pulizie/facility management come Addetto/a ai servizi di pulizia, preferibilmente presso aziende strutturate o cooperative;
• atteggiamento professionale e discreto;
• puntualità e precisione;
• conoscenza base dei principali prodotti e macchinari di pulizia e delle procedure di sicurezza relative al loro utilizzo.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Paderno Dugnano (MI)
Contratto a tempo determinato di un mese, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità lunedì, mercoledì e venerdì, orario di lavoro 8:00 - 11:00 o 9:00 - 12:00. 
Inquadramento al 1° livello CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006)

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi di pulizia per servizio pulizie ordinarie (pulizie uffici, magazzino, aree comuni, bagni, sala ristorante) sito a San Bonifacio, in provincia di Verona.

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore delle pulizie/facility management come Addetto/a ai servizi di pulizia, preferibilmente presso aziende strutturate o cooperative;
• atteggiamento professionale e discreto;
• puntualità e precisione;
• conoscenza base dei principali prodotti e macchinari di pulizia e delle procedure di sicurezza relative al loro utilizzo.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: San Bonifacio (VR)
Contratto a tempo determinato di un mese, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, con orario di lavoro dalle 17:00 alle 20:00.
Inquadramento al 1° livello CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006)

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi di pulizia per servizio pulizie ordinarie (pulizie uffici, magazzino, aree comuni, bagni, sala ristorante) sito a Legnaro, in provincia di Padova.

Requisiti

• Esperienza lavorativa maturata nel settore delle pulizie/facility management come Addetto/a ai servizi di pulizia, preferibilmente presso aziende strutturate o cooperative;
• atteggiamento professionale e discreto;
• puntualità e precisione;
• conoscenza base dei principali prodotti e macchinari di pulizia e delle procedure di sicurezza relative al loro utilizzo.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Padova (PD)
Contratto a tempo determinato di un mese, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità lunedì e giovedì, orario di lavoro dalle 6:00 alle 9:00.
Inquadramento al 1° livello CCNL Imprese esercenti Serv. di Pulizia e Serv. Integrati / Multiservizi.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006)

Per ristorante aziendale sito a Firenze, ricerchiamo un/a Tecnologo/a Alimentare che si occupi di:

• verifica e attuazione procedure HACCP;
• gestione ordini mediante impiego di sistemi informatizzati;
• supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro dei collaboratori;
• supporto al Direttore di Servizio nella gestione degli approvvigionamenti;

Requisiti

Ricerchiamo persone laureate in Scienze e Tecnologie Alimentari o Scienze e Tecnologie della Ristorazione, che posseggano:

• Buone competenze informatiche (Office, Outlook ecc.);
  conoscenze e competenze nell'elaborazione di diete speciali;
• Elementi di culinaria;
• Elementi di scienze dell’alimentazione;
• Conoscenze teoriche e competenze nell'applicazione dell'HACCP.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Firenze (FI)
Contratto a tempo determinato di un mese, con possibilità di inserimento. Richiesta disponibilità dal lunedì al venerdì, orario di lavoro dalle 09.00 alle ore 16.00.
Inquadramento al 5° del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa  per Casa per ferie a gestione religiosa sito a Cesenatico in provincia di Forlì Cesena, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto
• Affidabilità e puntualità; 
• Sensibilità al contesto educativo e rispetto dei valori dell’istituto.

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Cesena (FC)
Contratto a tempo determinato di 3 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle ore 18.00 alle ore 21.00.
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a  per Casa per ferie a gestione religiosa, sito a Cesenatico in provincia di Forlì Cesena. La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.  
 
Requisiti 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP; 
• Affidabilità nell’esecuzione delle mansioni previste 
• Capacità di organizzazione del lavoro impartito; 
• Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela; 
• Capacità di lavorare in team
• Sensibilità al contesto educativo e rispetto dei valori dell’istituto

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Cesenatico (FC) 
Contratto a tempo determinato di 3 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 9:00 alle 14:00.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a per residenza sanitaria assistenziale, sito ad Albano Sant'Alessandro in provincia di Bergamo. La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.  
 
Requisiti 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP; 
• Affidabilità nell’esecuzione delle mansioni previste 
• Capacità di organizzazione del lavoro impartito; 
• Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela;
• Capacità di lavorare in team 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Albano Sant'Alessandro (BG) 
Contratto a tempo determinato di 8 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 14:30 alle 19:30. Un giorno a settimana viene richiesta disponibilità dalle 7:00 alle 14:00, con pausa dalle 13:00 alle 13:30.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Cuoco/a, per residenza sanitaria assistenziale situata a Soncino, in provincia di Cremona. In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• organizzazione della cucina e gestione del personale addetto alla cucina e alla sala 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• pulizie 

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Soncino (CR) 
Contratto a tempo determinato di tre mesi, con finalità di assunzione. Si richiede disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 7:30 alle 14:00 con pausa dalle 12:30 alle 13:00.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Dietista per ristorante aziendale sito a Firenze, che si occuperà di garantire la corretta esecuzione alle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura. I compiti e le responsabilità principali saranno:

• supervisionare il processo di preparazione delle diete;
• controllare la corretta applicazione dell'HACCP;
• controllare i ricettari e consultare il prontuario;
• occuparsi dell'etichettatura delle diete e del confezionamento;
• programmare le preparazioni del giorno successivo;
• formare sulle procedure HACCP il personale impiegato in cucina e in linea;
• occasionalmente supportare il Direttore di Servizio nella gestione del personale di cucina.

Requisiti

• Laurea in Dietistica;
• capacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solving;
• capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;
• ·ottime capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro;
• Sensibilità al contesto e buona capacità relazionale con gli utenti (bambini e adulti) e personale della struttura;
• Gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva in ambito scolastico.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Firenze (FI)
Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 9:00 alle 17:30, con mezz'ora di pausa. 
Inquadramento al 4° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Cuoco/a per residenza sanitaria assistenziale situata ad Annicco, in provincia di Cremona. In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• organizzazione della cucina e gestione del personale addetto alla cucina e alla sala 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• pulizie  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Annicco (CR) 
Contratto a tempo determinato di 3 mesi, con finalità di assunzione. Si richiede disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 7:00 alle 13:30, con pausa dalle 12:00 alle 12:30.   
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Cuoco/a, per ristorante aziendale sito a Crema (CR). In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• organizzazione della cucina e gestione del personale addetto alla cucina e alla sala 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP;
• pulizie  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Crema (CR) 
Contratto a tempo determinato di 3 mesi, con finalità di inserimento. Si richiede disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro dalle 8:00 alle 14:30, con pausa dalle 13:00 alle 13:30.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a  Castellanza, in provincia di Varese che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto
• Affidabilità e puntualità.

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Castellanza (VA)
Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica, orario di lavoro su turnazione:
- turno mattino dalle 10.00 alle 14.00 con pausa di mezz'ora
- turno pomeridiano dalle 17.00 alle 20.30
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a  Gropello Cairoli, in provincia di Pavia, che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto
• Affidabilità e puntualità; 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Gropello Cairoli (PV)
Contratto a tempo determinato di 2 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, su turnazione.
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a Arezzo (AR), che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina). 
 
Requisiti: 

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva; 
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare  
• Attività di porzionamento, pulizia dei locali refettorio e riassetto
• Affidabilità e puntualità; 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Arezzo (AR)
Contratto a tempo determinato di 6 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro su turnazione:
- dalle 12:00 alle 15:00;
- dalle 12:30 alle 15:30;
- dalle 13:00 alle 16:00
Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006) 

Ricerchiamo Cuoco/a, per ristorante aziendale sito a  Cernusco Lombardone, in provincia di Lecco. In particolare, la figura ricercata si occuperà di: 

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale 
• organizzazione della cucina e gestione del personale addetto alla cucina e alla sala 
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• pulizie  

Requisiti: 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione; 
• Puntualità e precisione; 
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Cernusco Lombardone (LC) 
Contratto a tempo indeterminato. Si richiede disponibilità da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 07.00 alle 15.30 con pausa  dalle 14.30 alle 15.00.
Inquadramento al 3° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. 
 
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a per refettorio interno a struttura scolastica, sito a Milano (MI). La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.  
 
Requisiti 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP; 
• Affidabilità nell’esecuzione delle mansioni previste 
• Capacità di organizzazione del lavoro impartito; 
• Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela; 
• Capacità di lavorare in team 
• Sensibilità al contesto educativo e rispetto dei valori dell’istituto;
• Buona capacità relazionale con bambini e personale scolastico. 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Milano (MI) 
Contratto a tempo determinato di 2 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a sabato con i seguenti orari di lavoro: 
- da lunedì a giovedì 9:00 - 14:00 
- venerdì e sabato 9:30 - 14:30
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a per ristorante aziendale sito a Milano (MI). La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.  
 
Requisiti 

• Diploma di Istituto Alberghiero; 
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP; 
• Affidabilità nell’esecuzione delle mansioni previste 
• Capacità di organizzazione del lavoro impartito; 
• Ottima capacità di interfacciarsi con la clientela;
• Capacità di lavorare in team 

Dettagli opportunità 
Sede di lavoro: Milano (MI) 
Contratto a tempo determinato di 6 mesi con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica con i seguenti orari di lavoro: 
- da lunedì a venerdì 16:45 - 20:15 
- sabato o domenica 9:00 - 14:00 (con sabato o domenica di riposo) 
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo. 

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006). 

Per ristorante aziendale sito a Pistoia, ricerchiamo Dietista che si occupi di garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura. I compiti e le responsabilità principali saranno:

• elaborare menù e stendere diete speciali;
• gestire ordini;
• supervisionare il processo di preparazione delle diete;
• controllare la corretta applicazione dell'HACCP;
• controllare i ricettari e consultare il prontuario;
• occuparsi dell'etichettatura delle diete e del confezionamento;
• programmare le preparazioni del giorno successivo;
• formare sulle procedure HACCP il personale impiegato in cucina e in linea;
• supportare il Direttore di Servizio nella gestione del personale di cucina e sala.

Requisiti

• Laurea in Dietistica;
• capacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solving;
• capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;
• ottime capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro;
• gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva in ambito scolastico.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Pistoia (PT)
Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con finalità di inserimento. Richiesta disponibilità full-time, da lunedì a venerdì, dalle ore 09.00 alle ore 17.30 (mezz'ora di pausa).
Inquadramento al 4° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Aiuto Cuoco/a per ristorante aziendale sito a Montevarchi, in provincia di Arezzo. La persona si occuperà di supporto nella preparazione dei pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), gestione dispense e celle frigorifere e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio.

 Requisiti:

• Diploma di Istituto Alberghiero;
• Esperienza lavorativa come Aiuto Cuoco/a maturata nel settore della ristorazione collettiva;
• Conoscenze e capacità applicazione HACCP;
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro;
• Capacità di lavorare in team

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Montevarchi (AR)
Contratto a tempo determinato di 2 mesi. Si richiede disponibilità da lunedì a venerdì con orario di lavoro dalle 10:00 alle 15:30, con pausa dalle 14:00 alle 14:30.
Inquadramento al 5° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006)

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a Montevarchi (AR), che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto dell'area operativa (cucina).

Requisiti

• Esperienza nel settore ristorazione collettiva
• Conoscenza norme HACCP e igiene-sicurezza alimentare e/o attestato HACPP aggiornato;
• Capacità di lavorare in team;
• Resistenza fisica (per attività di sporzionamento, pulizia e riordino) e capacità di gestire ritmi sostenuti;
• Affidabilità e puntualità;

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Montevarchi (AR)
Contratto a tempo determinato di 3 mesi. Contratto part-time, da lunedì a venerdì, orario di lavoro 12:00 -15:30, con pausa dalle 14:00 alle 14:30. Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Addetto/a ai servizi mensa per ristorante aziendale sito a San Bonifacio (VR), che si occupi di: servizio in linea, lavaggio piatti e utensili, riassetto della sala.

Requisiti

• Capacità di lavorare in team;
• Buone doti relazionali e comunicative per interfacciarsi con l'utenza del ristorante.
• Affidabilità e puntualità.

Sono gradite, ma non requisito necessario, precedenti esperienze nell'ambito della ristorazione collettiva in ruoli simili (Add. servizi di ristorazione, Add. al banco ...) e attestato di formazione HACCP.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: San Bonifacio (VR)
Contratto a tempo determinato di 2 mesi, finalizzato all' inserimento; part-time, da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 12:00 alle 14:00. Inquadramento al 6° livello CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

Ricerchiamo Cuoco/a, per ristorante aziendale situato a Udine. In particolare la figura ricercata si occuperà di:

• preparazione pietanze secondo il ricettario aziendale (incluse diete speciali per i degenti)
• organizzazione della cucina e gestione del personale addetto alla cucina e alla sala
• controllo della corretta applicazione dell'HACCP
• pulizie 

Requisiti

• Diploma di Istituto Alberghiero;
• Attestato HACCP in corso di validità;
• Esperienza lavorativa in ruoli simili maturata nel settore della ristorazione;
• Puntualità e precisione;
• Autonomia e responsabilità;
• Capacità di organizzazione del lavoro.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Udine 
Si richiede impegno da lunedì a venerdì, orario dalle 9:00 alle 15:30, con mezz'ora di pausa dalle 11:30 alle 12:00. CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).